石川シェフ・食の旅編集本発売!

アベ技研と関わりのある石川シェフの本が5/20発売です!
全国各地、世界各国、出張シェフとして駆け巡る石川シェフならではの目線で綴る本で、私たちも素敵な旅ができそうですよ♪
下記、詳細となりますので関心ある方は是非~(^^)/

タイトル:「石川進之介の旅するシェフ」食ジャーナリスト・岸朝子をうならせた!  メトロポリタンプレス(03-5943-6431) 内容:四六版 200頁 定価(本体1,200円+税) ・食で旅する僕の仕事先での出会いやドラマ、紀行文 ・本書の世界でしか知れない日本・世界各地のコアな生産者と食の紹介 ・キャリーバッグにフライパンと包丁を入れて各国・各地に出張シェフを選んだのか?お店を持たずに旅を続けるのか? ・自分自身の過去から遡った自分史も1つの旅として踏まえ、石川進之介の中身を初公開。 ・食の豆知識や、ちょっとしたレシピも挟み込んだ200ページの“食の旅”の編集本です。 読んだ貴方は、もうtrip(旅)がスタートすることでしょう。

インターネット  Amazonでは予約開始しました。( http://www.amazon.co.jp/石川進之介の旅するシェフ-石川-進之介/dp/4907870329