おろしぶっかけ蕎麦

暑さも少しやわらいだと思ったのも数日で、昨日からまた暑くなっています。鶴岡も35℃超えの気温です。

本日はお客様来社。試食におろしぶっかけ蕎麦です。細目の十割蕎麦に　しらす、ねぎ、のり…大根おろしが絡んで暑い夏にお勧めの食べ方です。

製麺機のアベ技研・　スタッフS