冬はお休みのオルファさん、しかも週４日、昼だけの営業なのでなかなかタイミングが合わないでいたのですが・・・
今年は行けました(^。^)
風の森のログハウスというネーミングそのもの！の場所。
市内からわずか１０分ほどでこんな自然あふれる場所に来れるなんて～ やはりいいとこ、庄内。
１１時半で着いた私たちを追いかけるように、店内は続々とランチ客でいっぱいになりました。
私はオルファプレート。
ムスメはお子様ドッグ
旦那さんはカツレツー
添加物を極力使わないで体に優しいものを、と頑張っているオルファさん。
美味しくてこんな気持ちの良いランチができるなんて幸せ！
開放感あふれるテラス席でムスメもまったりです。
子連れで気兼ねなくランチできるのがウレシイです♡
オルフはオールファミリーの略のようです。
これもぐっときますね。。。
冬になる前に何度でも足を運びたいです～
製麺機のアベ技研・スタッフ CHIKAKO
ホームページＴＯＰにスタッフの似顔絵集合写真を追加しました！
アベ技研は家内工業です。
家族で会社をやっていますので、スタッフほとんどが「阿部」です。お客様にも混乱させてしまうことがあるので、似顔絵とともに一代目（会長 阿部宏治）、二代目（社長 阿部俊宏）、三代目（阿部 宏太郎）、、、と名札付きでわかりやすくしました。
女性スタッフは実物よりも可愛く仕上がってしまいましたがぜひノークレームでお願いしますね！
当社も、三代目がはいったことで新しい風が吹いています。
三代目の若いパワーに期待してください(^^)/
引き続きよろしくお願いします。
製麺機のアベ技研・スタッフ CHIKAKO
アベ技研単独のプライベート実演会
一日目が終わりました。
来場いただいた皆様ありがとうございました。
今日もよろしくお願い致します！
〖PV実演会実演会詳細〗
■日時：５月１８日(水)、１９日(木)
両日共９：３０～１６：００
■会場：レンタルスペース SMALL HOBBIES
東京都北区昭和町２－１－５ サンライズコーポ１F
尾久駅より徒歩１分(上野、赤羽より一駅)
■完全予約制となります。
お客様に合わせた麺の製麺実演～試食までしていただけます。
ご関心ある方は電話・メールなどでお気軽にお問い合わせください。
案内チラシ兼お申し込みFAXフォームはこちら→株式会社アベ技研プライベート実演会
株式会社アベ技研
ＴＥＬ ０２３５-２５-７２７４
ＦＡＸ ０２３５-２５-７２７６
ＭＡＩＬ abegiken@sobauchiki.com
－アベ技研のお客様－
陸前高田のひころいちファームさんでは自家米で米粉パスタを自家製麺しています。
農家であり野菜ソムリエでもある村上さんがこだわる米粉麺。
おしゃれなパッケージのギフトも取り揃えています。
ソース類も各種美味しいですよ！
ぜひ下記ページをご覧ください～
http://hikoroichi.jp/
アベ技研と関わりのある石川シェフの本が5/20発売です！
全国各地、世界各国、出張シェフとして駆け巡る石川シェフならではの目線で綴る本で、私たちも素敵な旅ができそうですよ♪
下記、詳細となりますので関心ある方は是非～(^^)/
タイトル：「石川進之介の旅するシェフ」食ジャーナリスト・岸朝子をうならせた！ メトロポリタンプレス（03-5943-6431） 内容：四六版 200頁 定価（本体1,200円+税） ・食で旅する僕の仕事先での出会いやドラマ、紀行文 ・本書の世界でしか知れない日本・世界各地のコアな生産者と食の紹介 ・キャリーバッグにフライパンと包丁を入れて各国・各地に出張シェフを選んだのか？お店を持たずに旅を続けるのか？ ・自分自身の過去から遡った自分史も１つの旅として踏まえ、石川進之介の中身を初公開。 ・食の豆知識や、ちょっとしたレシピも挟み込んだ２００ページの“食の旅”の編集本です。 読んだ貴方は、もうtrip（旅）がスタートすることでしょう。
◆インターネット Amazonでは予約開始しました。（ http://www.amazon.co.jp/石川進之介の旅するシェフ-石川-進之介/dp/4907870329
鶴岡市は海に山にと自然に恵まれています。
昨日は子供の日なので、子供たち連れて月山高原牧場へ！
残念ながら、遊牧は来週から。。。
肌寒いので遊具で遊ぶのもそこそこに、、、
ふれあいハウスでお目当てのジンギスカンを食べてきました。
山伏ポークと羊の合い盛！
羊肉、こどもたちは初めてだったけどくせがなくて美味しい！と大喜び^^
ジュージューと焼く音と煙の中、外は広大な牧草地が広がって気持ちがよかったです！
製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO
