麺業新聞を読んでいたら、
日本最大級の麺フェス「麺１グランプリ2016」が館林で開催されたとのこと。http://www.t-cci.jp/men1/
そば・うどん・パスタ・ラーメン・焼きそばなど、麺料理を提供する43店舗が集結。来場者の投票で決まるグランプリをかけて、2日間にわたって熱い麺料理の戦いが行われたようです。
上記はイメージ画像です
二日間で６万人の来場者があった麺フェス！
様々なお店の麺料理がしのぎを削っているなんて、
聞いただけで魅力的ですね～
今年は“花山うどん”さんがグランプリのこと。
１２０年に１度の和の塩そば！！
なんてそそるネーミングなんでしょう。。。
アベ技研製麺機もこんなところでデモンストレーションできるようになったらな、、、
なんて妄想が広がるのでした。
製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO
久々に山五十川の玉杉を見に行ってきました。
熊野神社境内にある、根元の周囲22m、目通り幹囲10m、高さ約36mに達する杉の巨樹です。（国指定天然記念物・昭和26年）
実は１５年くらい前に山五十川の会社にお勤めしていた時期がありました。その縁で、山五十川の夏祭りで「玉杉姫」を仰せつかったことがあるので、玉杉とは並々ならぬ演を感じています。
エネルギッシュな巨木を前に、人間の営みが小さく見えてきますね。
大自然の計り知れないパワーがここにあり、という感じです。
玉杉を囲む山五十川周辺は、まさに日本の原風景。
有名観光地と違って、人があまりいないのもポイントかもしれません。
神々しい光もー！
駐車場から玉杉に向かう急な階段がなかなかハードで、今日はふくらはぎがピキピキです(;’∀’)
製麺機のアベ技研
スタッフ ＣＨＩＫＡＫＯ
各地で新そばの声が聞こえてくるようになりました。
地元の製粉会社様も、恒例のそば祭りを開催するとのことで、スタッフが行ってまいります。
思えば、お米と同じようにそばもその年にとれたてものを「挽き立て、打ち立て茹でたて」で食べるなんてなんて贅沢なんだろうと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
やはりせっかく１年一度のこの季節ですから、新そばならではの風味を味わいたいものですね。
今年はそば畑を見に行きたいと思っています♬
製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO
ただいま年１～２回発行の瓦版「蝉しぐれ」を作成中！
お客様に向けて少しでも情報交換ができたらと１０年前から出し始めた瓦版も４１号目となりました～
この春、
一代目から
二代目に 
代表が変わり、
そして三代目も入社しまして
アベ技研も少しづつ変化しています。
要望の多かった「一刻」の小型版製麺機の新製品もご案内できそうです。
お客様紹介では、とっても魅力的なお蕎麦屋・オーナー様からの原稿をいただき、ご紹介する予定です。
そんなこんなの最近のアベ技研の近況を、ぜひ瓦版で感じていただければと思います。
もしも、もしもですが、お読みになりたい方いましたらお送りしますのでご一報くださいねー(*´з`)
TEL 0235-25-7274
MAIL abegiken@sobauchiki.com
製麺機のアベ技研
スタッフ・CHIKAKO
９日土曜日、鶴岡市内レンタルスペースにて大人女子向けイベント
「なでしこキャラバン」に〖生麺販売あんべや〗で出店させていただきました。
イベント出店はまだ数回しか実績がなくお手に取ってくれるのか不安も多かったのですが、、、、
用意した生麺パックほぼ完売いたしました！
ありがとうございました!(^^)!
今回は生冷麺、生パスタ、お米麺のラインナップ。
生冷麺も生パスタも生米麺もはじめてだわという方が多く、食べてみたい！という興味関心の強さも感じました。
お昼前に冷麺の試食を実施。
お子様を中心に「つるつるで美味しいー！」「食べやすい～」
などのお声を頂きました。
スタッフ皆で食べたフォーも大好評で、また食べたい！との声。
製麺冥利に尽きますね。
イベント終了後の夜にも「生めんほんとに美味しかったー」とあちこちからメッセージをいただき、ほんとに嬉しかったです。
何よりの励みになります(^^♪
まだまだPR不足ですが、少しづづ生麺の美味しさを広めていけたら、と思います!(^^)!
関係者皆様ありがとうございました～
あ、製麺機のPRも頑張ります！
製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO
ホームページＴＯＰにスタッフの似顔絵集合写真を追加しました！
アベ技研は家内工業です。
家族で会社をやっていますので、スタッフほとんどが「阿部」です。お客様にも混乱させてしまうことがあるので、似顔絵とともに一代目（会長 阿部宏治）、二代目（社長 阿部俊宏）、三代目（阿部 宏太郎）、、、と名札付きでわかりやすくしました。
女性スタッフは実物よりも可愛く仕上がってしまいましたがぜひノークレームでお願いしますね！
当社も、三代目がはいったことで新しい風が吹いています。
三代目の若いパワーに期待してください(^^)/
引き続きよろしくお願いします。
製麺機のアベ技研・スタッフ CHIKAKO
