一覧: スタッフブログ

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風の森のログハウス・オルファさんランチ

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冬はお休みのオルファさん、しかも週4日、昼だけの営業なのでなかなかタイミングが合わないでいたのですが・・・
今年は行けました(^。^)

風の森のログハウスというネーミングそのもの!の場所。
市内からわずか10分ほどでこんな自然あふれる場所に来れるなんて~ やはりいいとこ、庄内。
11時半で着いた私たちを追いかけるように、店内は続々とランチ客でいっぱいになりました。

私はオルファプレート。
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ムスメはお子様ドッグ
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旦那さんはカツレツー
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添加物を極力使わないで体に優しいものを、と頑張っているオルファさん。
美味しくてこんな気持ちの良いランチができるなんて幸せ!
開放感あふれるテラス席でムスメもまったりです。
子連れで気兼ねなくランチできるのがウレシイです♡
オルフはオールファミリーの略のようです。
これもぐっときますね。。。

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冬になる前に何度でも足を運びたいです~

 

製麺機のアベ技研・スタッフ  CHIKAKO



スタッフ集合写真(^o^)

ホームページTOPにスタッフの似顔絵集合写真を追加しました!

アベ技研は家内工業です。
家族で会社をやっていますので、スタッフほとんどが「阿部」です。お客様にも混乱させてしまうことがあるので、似顔絵とともに一代目(会長 阿部宏治)、二代目(社長 阿部俊宏)、三代目(阿部 宏太郎)、、、と名札付きでわかりやすくしました。

女性スタッフは実物よりも可愛く仕上がってしまいましたがぜひノークレームでお願いしますね!

当社も、三代目がはいったことで新しい風が吹いています。
三代目の若いパワーに期待してください(^^)/

引き続きよろしくお願いします。

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製麺機のアベ技研・スタッフ  CHIKAKO

 

 



米粉ぱすた製麺のお客様

-アベ技研のお客様-

陸前高田のひころいちファームさんでは自家米で米粉パスタを自家製麺しています。
農家であり野菜ソムリエでもある村上さんがこだわる米粉麺。
おしゃれなパッケージのギフトも取り揃えています。
ソース類も各種美味しいですよ!
ぜひ下記ページをご覧ください~
http://hikoroichi.jp/



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月山高原・ジンギスカン

鶴岡市は海に山にと自然に恵まれています。
昨日は子供の日なので、子供たち連れて月山高原牧場へ!

残念ながら、遊牧は来週から。。。
肌寒いので遊具で遊ぶのもそこそこに、、、
ふれあいハウスでお目当てのジンギスカンを食べてきました。
山伏ポークと羊の合い盛!
羊肉、こどもたちは初めてだったけどくせがなくて美味しい!と大喜び^^

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ジュージューと焼く音と煙の中、外は広大な牧草地が広がって気持ちがよかったです!

 

 

製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO

 



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マグテーブルさんパスタランチ

羽黒地区のマグテーブルさん♪
リニューアルしてから初訪です。

GW期間なのでランチが限られていましたが、私は大好きなペスカトーレのパスタを注文。
大きいムール貝や海老・タコがウレシイ(^。^)
フェットチーネサイズといっていいでしょうね。弾力ある麺で美味しかったです!
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連れのかた(旦那)はタリアータライス♫
ガーリックライスにシンプルなタリアータと半熟卵です。
こちらも美味しかった~
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これぞカフェ飯
(中年)女子のハートをわしづかみにしてくれるマグテーブルさん。メニュー、味、演出、ロケーション!すべて満足のランチタイムでした。
夜はバル風メニューになるようです。こちらも気になってしょうがありません!(^^)!



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4月生麺販売終了しました☆

4月28日、生麺販売の日でした。
前回よりお客様は少なかったものの、facebookをみて買いに来てくださった方もいて、大変励みになりました。

私も生パスタをこの連休にミートソースでいただきました。
もっちりと美味しい!
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今後も月イチペースで販売します。次は5月27日です~!
麺好きのかたにはぜひ作るたての本格生麺を味わってほしいです。
そして、その日に限定しないメニューも企画しました。

★十割蕎麦お届けセット  3000円
十割蕎麦10人前に そばつゆ1本(500ml)付

旧鶴岡市内はお届けできますよ。
これから遠方の方向けになにか企画を考えています♪