ただいま年１～２回発行の瓦版「蝉しぐれ」を作成中！
お客様に向けて少しでも情報交換ができたらと１０年前から出し始めた瓦版も４１号目となりました～
この春、
一代目から
二代目に 
代表が変わり、
そして三代目も入社しまして
アベ技研も少しづつ変化しています。
要望の多かった「一刻」の小型版製麺機の新製品もご案内できそうです。
お客様紹介では、とっても魅力的なお蕎麦屋・オーナー様からの原稿をいただき、ご紹介する予定です。
そんなこんなの最近のアベ技研の近況を、ぜひ瓦版で感じていただければと思います。
もしも、もしもですが、お読みになりたい方いましたらお送りしますのでご一報くださいねー(*´з`)
TEL 0235-25-7274
MAIL abegiken@sobauchiki.com
製麺機のアベ技研
スタッフ・CHIKAKO
山形方面に行った帰り、おじゃましました。
そば処ひふみさんの肉蕎麦、おろし付。
山形・内陸ではおなじみ、冷たい肉蕎麦です。
濃厚な鶏ダシの冷や汁にしっかりしたコシの田舎風蕎麦がはいっているもの。鶏肉も親鳥ときまっているようで、固い食感が不思議と田舎蕎麦とだし汁とマッチして、美味しいんです。
庄内には肉蕎麦のお店がほとんどないので、久しぶりに食べました！
蕎麦は歯ごたえたっぷりでおいしい～
コクのある冷や汁とこりこりの鶏肉。そしてすごいボリューム(=ﾟωﾟ)
なかなかの有名店、ランチタイムを過ぎてもお客さんが絶えません。
おひとりでも、ご家族でもゆっくりできておすすめです。
お蕎麦の持ち帰りもあるようですよ！
製麺機のアベ技研
スタッフ・ＣＨＩＫＡＫＯ
気になっていたインド＆ネパール料理の「アンモル」さんに行きました。
今回はbloomランチ（地元クーポン雑誌使用）で、ナンとカレーのセットを頂きました。ラッシーも付きます。
ナンはビッグサイズ～ もっちりのバランスがよくて美味しいです。
カレーの辛さは選べるのでマイルドに指定。
本当にマイルドで美味しく、子供でもいけそうな感じ(^-^)
サラダも頼んだけど、ドレッシングが予想以上に美味しくて、満腹＆満足です。
他にも多種多様なカレーがありました。
チキンやシシカバブなども。。。
お店の外観はちょっぴりあやしいので入りづらいけど、中に入ると優しくて日本語話せるスタッフの方ばかりなので安心です。
持ち帰りもできるみたいなので、おうちでナン＆カレーを楽しむのもいいかもしれません♪
製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO
週末に私用で仙台に行ってきました。
駅前ぶらぶらしていると、さくら野デパートに「日本一のナポリタン」なる看板が！
これは食べるしかないでしょう。
メニューは赤ナポリタンに始まり、黒や白もあります。
後で調べたらこのお店、東京ナポリタンと言ってナポリタン選手権で優勝した実績もあるようでした。
↓赤ナポリタン660YEN↓
画像ブレブレですが、銀のお皿で懐かしいたたずまいで運ばれてきました。
麺は極太麺♪とにかく麺がもちもち！
ソースは懐かしい普通のケチャップ味ですが、ふっとい麺と絡んだ感じがとっても美味しい！！
期待以上に美味しくて満足しました。
久々の外食ヒット(^o^)
これ食べにまた仙台行っちゃうかも～♪
日本一のナポリタンごちそうさまでした。
製麺機のアベ技研
スタッフ・CHIKAKO
９日土曜日、鶴岡市内レンタルスペースにて大人女子向けイベント
「なでしこキャラバン」に〖生麺販売あんべや〗で出店させていただきました。
イベント出店はまだ数回しか実績がなくお手に取ってくれるのか不安も多かったのですが、、、、
用意した生麺パックほぼ完売いたしました！
ありがとうございました!(^^)!
今回は生冷麺、生パスタ、お米麺のラインナップ。
生冷麺も生パスタも生米麺もはじめてだわという方が多く、食べてみたい！という興味関心の強さも感じました。
お昼前に冷麺の試食を実施。
お子様を中心に「つるつるで美味しいー！」「食べやすい～」
などのお声を頂きました。
スタッフ皆で食べたフォーも大好評で、また食べたい！との声。
製麺冥利に尽きますね。
イベント終了後の夜にも「生めんほんとに美味しかったー」とあちこちからメッセージをいただき、ほんとに嬉しかったです。
何よりの励みになります(^^♪
まだまだPR不足ですが、少しづづ生麺の美味しさを広めていけたら、と思います!(^^)!
関係者皆様ありがとうございました～
あ、製麺機のPRも頑張ります！
製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO
鶴岡市駅前のフルーツショップ青森屋さんでママ友とティータイム。
フルーツタルトが人気のお店ですが、少し前からイートインできるカフェも増設♪
白い内装が最高に可愛い！
私はいちじくとブルーベリーのタルト＆紅茶のセット。
画像では伝わらないのがもどかしいですが、いちじくの美味しいこと!(^^)!
タルト生地も甘すぎず、いくらでも食べたくなります～
フルーツを堪能できる青森屋さんでテイクアウトもいいですが、
素敵空間でティータイムをぜひ！！
製麺機のアベ技研・スタッフ CHIKAKO
