ついこの前まで夏真っ盛りだったのが、少しづつ秋っぽくなってきましたね。
夏は、つるつるっとのど越しのよいつけ麺や冷麺などがおいしいですが、秋のおすすめは生パスタです！！
もちもちの生パスタを旬の食材に合わせてぜひ食べてほしいです～
これからはきのこや芋・かぼちゃ・根菜類、魚だと鮭やハタハタ、ほたるいかなどなどが美味しい時期ですね♪
生パスタは乾麺と比べてゆで時間も短いので（２分前後）、ソースさえ作っておけばあっという間にできますよ！
温かいもっちりパスタで幸せな秋を彩ってはいかがですか(^o^)
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製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO