各地で新そばの声が聞こえてくるようになりました。
地元の製粉会社様も、恒例のそば祭りを開催するとのことで、スタッフが行ってまいります。
思えば、お米と同じようにそばもその年にとれたてものを「挽き立て、打ち立て茹でたて」で食べるなんてなんて贅沢なんだろうと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
やはりせっかく１年一度のこの季節ですから、新そばならではの風味を味わいたいものですね。
今年はそば畑を見に行きたいと思っています♬
製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO
各地で新そばの声が聞こえてくるようになりました。
地元の製粉会社様も、恒例のそば祭りを開催するとのことで、スタッフが行ってまいります。
思えば、お米と同じようにそばもその年にとれたてものを「挽き立て、打ち立て茹でたて」で食べるなんてなんて贅沢なんだろうと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
やはりせっかく１年一度のこの季節ですから、新そばならではの風味を味わいたいものですね。
今年はそば畑を見に行きたいと思っています♬
製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO