テストキッチンと呼ぶには あまりにも狭い厨房ですが(笑)
六畳ほどの厨房に数台の製麺機やミキサー、茹でで試食できる水回り。この厨房であれこれの試験やサンプルの製麺、お客様がいらっしゃってのデモンストレーションなど すべてのことをやっております。
ありがたいことに この狭い厨房に全国各地のお客様がいらしてくださいます。時には海外のお客様も。
製麺機の大きさ・性能、使い方、製麺の方法、食感、なにはともあれ見ていただき試食していただくのが一番です。
家庭用の「さくら」から専門店さま向けの「一刻」まで みていただけます。
本当に狭くて申し訳ないのですが
ぜひお気軽にお越しください ！！
製麺機のアベ技研 スタッフ・S