「十割蕎麦と鴨料理 かもん」

山形県新庄駅舎内の「十割蕎麦と鴨料理 かもん」さんに、油圧製麺機が導入され稼働されました。オーナーのご家族が生産されている最上早生を香り高い十割蕎麦に仕上げております。