夏野菜の冷製米粉パスタ

米粉とパスタ粉を同割でブレンドし製麺しました。
水でしめた麺に冷やした鶏がらスープをかけて、
枝豆・トマト・ナスなどをトッピング。
見た目も涼しいさっぱりパスタです。