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そば

Soba天ぷらバル「ジェムズ」様OPEN!

製麺機ご購入のお客様が蕎麦&天ぷらバルのお店をOPENいたします!オープンに先駆けまして、関係者でそばの試食会を東京都内で開催されるとのこと(^o^)蕎麦だけでも10種類以上、天ぷらやサラダ類も豊富に用意するようです♪
試食会も含めOPENが楽しみですね~

★仮店名  アロマリラクゼーションカフェ&Soba天ぷら「ジェムズ」様
★お問い合わせ先  080-5922-6948 高坂様




実店舗での製麺オペレーション見学できるお店 秋葉原・「つつみ」さん

■当社油圧製麺機での十割そば製麺オペレーションが見学できます

製麺機を導入頂いている、秋葉原の十割そば「つつみ」さんが店舗移転いたしました。移転先は隣のビルになり、以前より広いスペースのお店となったようです。

東京のど真ん中で気軽に十割そばが食べられます♪
しかも立ち蕎麦価格で!
ぜひ一度足を運んでみてください(^.^)

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十割そば「つつみ」様

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東京都千代田区神田佐久間町
TEL 03-3863-1223

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【アグリフードEXPO 食と農をつなぐ展示会】(8/18~19)東京ビッグサイト

【アグリフードEXPO 食と農をつなぐ】(8/18~19)東京ビッグサイトにて開催中です!

昨日も多くの方にお立ち寄りいただきありがとうございました。
普段はなかなか遠方のお客様とお会いする機会がありませんので、このような展示会は本当にいい刺激となり、力となります。
関東近郊のかたで自家製麺をお考えの方、この機会にぜひイメージをつかみにいらしてください。
本日も16:00まで、中年と青年がブースにはりついております。
皆様のご来場心よりお待ちしております!

 




製麺マニュアルを活用ください♪

当社製麺機をお使いの方へ・・・

せっかくの製麺機ですので、機会があればいろんな麺の自家製麺を試してほしいと思っています。
現在はそばを製麺しているけど今度うどんを始めたいとか、たまにでいいからパスタを作ってみたいなど、他の麺を作りたい方はどうぞサイト内の製麺マニュアルを参考にしてみてください♪

粉配合や加水率をおさえると、失敗なしで美味しい麺ができますよ!
あとは新鮮な粉を使うのをお忘れなく!(^^)!

その他不明な点あればお気軽にお電話くださいませ~
アベギケン TEL 0235-25-7274