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食から桜を感じる春

桜の開花が聞こえてくる時期になりました。
こんな春がくるなんて誰が予測したでしょう。

毎日変化する世の中の現象に右往左往してしまいがちですが、できるだけ心の平安を意識していきたいたいですね♪

 

↓こちらは黒米入り米粉麺。
(上には市販のたらこソースがのってます)

ほんのりピンクに色付いて桜色のようにもみえますね。

今年はお花見にも行けない方が多いかと思います。
食べ物からだけでも桜を楽しみたいところであります。

 

製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO


米粉フジッリパスタ♪オンザキッチン様

宮崎市「オンザキッチン」様

アベ技研めんうちきを使って、米粉フジッリパスタを製麺・販売されています♩
ビーツ、ケール、雑穀などをとりいれた商品が、にっぽんの宝物グランプリでも表彰!! おめでとうございます!!

◍オンザキッチン様サイトはこちらからonthekitchen.tumblr.com

 

日常を豊かにする食事を提案するお店として『ON THE KITCHEN』という名前で店舗をオープン。

日常を楽しむための豊かな食生活を提案していらっしゃいます。
宮崎産の新鮮でおいしいお野菜を中心としたワンプレートランチ、また健康を考えたテイクアウト用のデリも。

お近くの方はぜひ足を運んでみてくださいね!

 

製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO


南天

今日はクリスマスですが
もう年末モードです。

今年もあと1週間ないなんて早いです。

 

 

事務所前の南天の実。

晩秋から冬にこうやって赤い実を付けるなんてなんて可愛いらしいんでしょう!

※花言葉は:幸せ/私の愛は増すばかり/よき家庭

 

「難を転ずる」→「難天」→「南天」という意味があり縁起の良い木とされ、魔除けや火災除けの効果がある言われており昔から人々に愛されたようです。

中国では古来「南天燭(ナンテンショク)」「南天竹(ナンテンチク)」などの名前で呼ばれていたそうです。

 

お正月にも縁起物としてよく使われますね。

南天にあやかり
皆様の年の瀬が幸せなものでありますよう
お祈りいたします♪

 

 

製麺機のアベ技研
スタッフCHIKAKO


農家レストラン菜ぁさんにて

先日ちょっとした集まりで農家レストラン菜ぁさんに
お邪魔しました♪

メイン二品付きのランチ。
肉と魚選べますが、私は魚&魚にしましたよ。
奇をてらったものはないのですが
体が喜ぶ旬野菜とこだわりの美味しいお米、それに新鮮な肉か魚があればほんと充分と思える底力です。

古民家風の建物にも落ち着きますね。
宿泊もできますので、庄内を巡る時の拠点としてもおすすめです。
宴会やお集まりの場としても人気ですよ。

優しいランチごちそうさまでした。

 

製麺機のアベ技研
スタッフCHIKAKO

 


一期一会

早いもので年の暮れもそう遠くない時期になりましたね。

取引先で逝去された方のお便りをいくつか受け取り、ショックを受けました。
ついこの間、お元気そうな声を聴いたような気がいたします。

つくづくこの毎日は当たり前でないのだと感じます。

 

一期一会。

限りある生のなか、きっとこのときは今しかない瞬間。

出会う人も事柄ももちろん。

日々を精一杯生きたいと思います。

 

自愛と自戒をこめて。

 

 

製麺機のアベ技研
スタッフCHIKAKO