つやつやのうどん製麺

やまとNS200でうどん(麦切)製麺。
1.5×3.0サイズ。

こちら、お蕎麦にも負けないくらい、なかなかの出来。つやつやで美味しそうにできました。

新鮮な粉でつくり、半日以上寝かせたうどん。
シンプルで素朴なのに、本当に美味しい!

ノズルサイズも色々あるのでお好みでどうぞ。

野菜などの練りこみ麺(変わり麺)も人気ですよ。

 

※8/10より夏季休暇となります。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。

 

 

製麺機のアベ技研
スタッフ CHIKAKO