週末、つるおかお菓子祭り2016 に行ってきました。
毎年行きたいと思いながら都合がつかず、ちゃんと参加したのは初めて。
鶴岡菓子協同組合加盟店の銘菓がお得な価格で販売されていたり、お菓子職人さん
１０時開始に合わせて行ったのに、すでに愛情前は長蛇の列ー！
体験チケット販売で混み合っているようで、１０時半近くにやっと入場できました。
子供を中心にすごい人です。みんなお菓子が好きなんですね(;・∀・)
老舗のお菓子やさんが集合とあって、様々な菓子の作品展示も見事でしたし、販売されている銘菓の数々を見ているだけでもなかなかおもしろかったです。
知り合いのＳ菓子屋さんも忙しくしておられました。
この方はいつも「子供たちを喜ばせたい」という想いで様々な体験イベントに出店されています。
〖出る杭は打たれる〗保守的な田舎町だと、面倒なことや大変なこともきっと多いと思います。でもそんなそぶりはみじんも見せずにいます。そして最近はその方の頑張りが少しづつカタチになってきているような印象を受けます。
アベ技研でも、ごくたまにですが製麺機をお菓子（製造）に使いたいというお客様がいます。
様々な原材料や形に挑戦し、より美味しいもの・面白いもの、はたまた体に良いものだったりと、商品を提供する側のこだわりや想いが第一にあります。
扱う商品はそれぞれですが、もっとお客様に喜んでもらいたいという想いが仕事の原動力になっているお店や企業様にはかなわないなぁとあらためて感じています。
ムスメっ子もはりきって色々体験しました♩
ロールケーキ作り、どら焼き作り、ぼーろ詰めなどなど。
どら焼き体験の一コマ！
製麺機のアベ技研
スタッフ ＣＨＩＫＡＫＯ
