一覧: スタッフブログ

DSC_0011
スタッフブログ, 最近のアベ技研

十割蕎麦のサンプル

お問合せのお客様へ十割蕎麦のサンプル発送です。

なまめん

クッキングシートにくるんでですがこのような形で十割蕎麦をお

送りします。

DSC_0011

茹で方のポイントメモも同封してますので

美味しい十割蕎麦をご試食いただけると思います。

手打ちとはまた違った食感ですので　『めんうちき』に

興味のあるお客様はぜひ一度お試しください。

 

製麺機のアベ技研　スタッフS

 

 

 

 


スタッフブログ, 最近のアベ技研

十割蕎麦食べくらべ

PicMonkey Collage

十割蕎麦の食べくらべ。

いつものシンプルな蕎麦と極粗挽の蕎麦粉をブレンドした

田舎蕎麦風の蕎麦。

・・・・どちらも美味しい。

のどごしが美味しい蕎麦と噛んで味わう蕎麦と。

一言で蕎麦と言っても地域によっても好みによっても

様々です。

お客様の希望に良いご提案ができるようスタッフ一同

試験製麺　頑張っています。

製麺機のアベ技研　スタッフ・S

 


img_1319-1.jpg
食べ歩き

地酒まつりin庄内

地元山形は庄内の酒蔵が集う、地酒まつりに。

春の兆しを感じながら、１８酒蔵の試飲コーナーを巡り、イカの一夜干しをつまみながら至高のひと時でした。

新潟でも大がかりな日本酒のイベントが定期的に催されているようですね。

またまた山形（庄内）の底力を受信。

でも、〆にはお蕎麦が欲しかった！